Paneelikeskustelu SuomiAreenassa: Ruoantuotannon tulevaisuus – teknologiat, haasteet ja mahdollisuudet
Perjantaina 28.6. klo 14-14.45 järjestämme paneelikeskustelun ruoantuotannon tulevaisuudesta Puuvillan lavalla. Paneelikeskustelussa pohditaan, millainen on ruoantuotannon tulevaisuus. Millaista ruokaa syömme vuonna 2040? Mitä ovat uudet teknologiat ruoantuotannossa, kuten biomassa- ja täsmäfermentointi, viljelty liha ja kasviproteiinit? Mitkä ovat näiden teknologioiden tuomat haasteet ja mahdollisuudet? Miten voimme siirtyä kohti kestävämpää ruoantuotantoa ja samalla taata oikeudenmukainen siirtymä kaikille? Millaisia […]